صينيه كفته بالبرغل على طريقتى
عن الوصفة
صينيه كفته بالبرغل على طريقتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. خفيفة و لايت
المكونات
- نص كيلو لحمة مفرومة
- كوب برغل مغسول ومنقوع
- بصل
- ثوم مفروم
- توابل:
- توابل لحمة
- حبهان مطحون
- كزبرة ناشفة
- جنزبيل
- فلفل اسود و ملح
- جوزة الطيب
- قرفة
- كاتشب او صلصة حسب الرغبة
- للحشوة:
- بصلة مبشورة
- فلفل رومى
- جزر مبشور
- طماطم مقطعة
- صنوبر و لوز و زبيب حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
اضيف بصل وثوم والبرغل والتوابل و2 م كاتشب على اللحمة واقلب واتركها ترتاح
-
2
فى بيركس مدهون افرد نص الكمية
-
3
فى طاسة م زيت واشوح البصل والفلفل والجزر واضع الطماطم فى الاخر واضع الحشوة على اللحمة
-
4
اشوح الصنوبر واللوز والزبيب المنقوع مسبقا واضعهم على الحشوة ويمكن وضع زيتون حسب الرغبة
-
5
اضع باقى اللحم على الخليط ثم ادهن الوجه ب م كاتشب او صلصة عليها رشه ملح وفلفل اسود
-
6
ادخلها الفرن على 200 تقريبا وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
